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【ちりめん山椒と伊賀牛の佃煮】
和田島産のちりめんに地元産の実山椒を加えたちりめん山椒、あら挽きの黒胡椒がピリッときいた伊賀牛のそぼろ煮、高知産お多福生姜を加えた井賀牛のしぐれ煮。いずれも素朴で自然な味わいです。
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| ちりめん山椒と伊賀牛の佃煮 |
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内容 |
\4,830-(税込)
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セット内容 |
・ふくさんご(ちりめん山椒)80g、
・伊賀牛そぼろ(黒胡麻)100g、
・伊賀牛しぐれ煮(生姜)100g、 |
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原材料 |
ちりめんじゃこ、伊賀牛、他 |
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賞味期限 |
・ふくさんご:お届けより14日間
・伊賀牛そぼろ/伊賀牛しぐれ煮お届けより30日間 |
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保存方法 |
冷蔵庫で保存 |
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「なにか、ご自分でできるものをしたらいいのに・・」と私。「ゆうてることはわかるんやけど、そんなん簡単にでけへんて・・・」何年も何年も夢見てきた福森あき子さんの世界が、伊賀牛をつかった佃煮、裏山で採れた山椒を使ったちりめん山椒、になって楽しめることになりました。
「作っていて、どんなに楽しいか・・・」と、いまや話をするたびどんどん元気になられる福森さん。人を元気にすると、なんだか自分も元気になってくるのは不思議ですが、30年にもおよぶ長いおつきあい、知り合ってほんとうによかったナーと思えるステキな方です。
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